是非また行って食べたい一品として、御手洗の和（なごみ）亭の「あなごめし」を推薦します。
御手洗はとびしま海道のほぼ終点に位置する景観保全地域で、ほとんどの食事処が１４時から１５時には店を閉じてしまいますので、お早めの到着をお薦めします。
さて、御手洗の観光スポットの中程に位置する和（なごみ）亭のメニューはあなごめしの他もう一種類の刺身御膳と種類は少ないのですが、あなごめしだけで十分に美味しいです。
表面はパリパリ、もう少し行くとサクサクで中はホクホクのジューシーさです。また、ご飯は炊き込みでこれまたあなごとのコラボバッチリです。
兎に角、あなごがこんなに美味しいなんて、本当に眼から鱗でした。
写真は、店構えとあなごめし￥１，４００です。
【個人評価：★★★★★】
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