2011年12月8日木曜日

パルティ・フジ坂の露天「かき」!

広島と言えば、この時期はやっぱり牡蛎ですねー!

今回は、何処でも手に入るんですが、我が家から程近いパルティ・フジ坂の朝市に来ていた殻付き牡蛎20個入り¥500を購入してみました。

さて、どう調理した物かと考えた末、グリルと卓上七輪で焼いてみました。やっぱりグリルより七輪の方がいいですね。でも、室内でやるのは止めましょう!結構殻が飛び散って大変でした。

でも味は最高でしたよ!

【個人評価:★★★☆☆】




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【広 告】

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